鮮香菇豆腐湯怎麽做好吃
用料
主料
香菇50克
豬瘦肉50克
豆腐(內酯)1盒
生姜1片
輔料
香菜
3克
格琳諾爾有機亞麻籽油
3毫升
精鹽
5克
澱粉
5克
鮮香菇豆腐湯的做法
1.
準備食材:格琳諾爾有機亞麻籽油、新鮮香菇、豆腐、瘦豬肉、生姜、香菜、
2.
豬肉切片、豆腐切塊、香菇切小塊、香菜切末
3.
豬肉洗幹凈放入沸水中,飛水,去雜質
4.
重新煮沸水,放入鮮香菇
5.
放入生姜、豆腐
6.
大火煮10分鐘左右,再轉至中小火煮至香菇熟透,放入豬肉片
7.
肉片熟透,加入精鹽
8.
放入水澱粉勾芡
9.
關火稍等片刻,放入兩滴格琳諾爾有機亞麻籽油
10.
最後撒香菜末,即可出鍋
11.
添加了格琳諾爾有機亞麻籽油,真的很美味哦!
烹飪技巧
1、格琳諾爾有機亞麻籽油屬於低溫烹飪油,盡量選擇低溫烹飪的方式食用,比如:低溫烹炒、做湯、烘
焙糕點等
2、有了格琳諾爾有機亞麻籽油,完全可以代替傳統的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亞
麻籽油代替
3、註意,操作時是關火後,讓湯汁稍微涼下來壹些,再滴入的格琳諾爾有機亞麻籽油