沂水劉南宅苕皮豆幹是幹什麽的

是壹種小吃。苕皮豆幹其實就是紅薯粉和豆幹做成的壹種小吃來的，吃起來滋味別提多好了。另外我個人比較喜歡用苕皮燉排骨湯，到時候把排骨剁成小塊，把山藥，土豆削掉外皮切成小塊。把青菜洗凈切成小段，然後把它們放在鍋裏，撒些調味品和水煮熟也就行了。