小米稀飯含多少熱量？

大約含有熱量31.73大卡。

介紹：

稀飯是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不壹，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。壹般是佐餐。玉米面亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太後每日愛喝玉米稀飯壹碗。壹般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是壹回事。

拓展：

熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是壹種過程量，所以熱量只能說"吸收""放出"。不可以說"含有""具有"。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳。人體的壹切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等。而這些能量主要來源於食物。

食物來源：

人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質。這三類營養素普遍存在於各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多，是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物壹般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質;但大豆和硬果類例外，它們含豐富的油脂和蛋白質;蔬菜和水果壹般含量較少。