水上怎樣種植空心菜?
水上空心菜每年3月為育苗時間，4月分枝，5月-10月采收，每15天為采收期，其生長快、成本低、不施肥、效益高、口感鮮美、營養價值高。
1、育苗
種子先曬2-3小時，使用前用水浸泡14小時左右，濾幹後待用（每畝3-4公斤）。在播種前壹天給育苗地澆水（保證足夠的水分，至少提前15-16h），然後將處理好的種子均勻地播撒在準備好的溝槽裏。澆水，保證足夠的水分，移栽前壹天晚上給苗地澆足夠量的水，泡漲土壤，這樣拔苗的時候不容易扯斷根系。
2、浮床制作
在每塊的連接處有小孔，用塑料卡口相連接，每10塊連成1行，每畝安放10行左右。
3、栽培
25天後可以拔苗，拔苗時需將手握在離育苗根部8-10公分處，動作輕緩以免損壞育苗的根部。苗拔起後將根部的泥土在水中清洗幹凈，然後種在浮床塑料板的小孔內，每平方為50枝。
4、采收
下水時溫度高，每10-15天采收1次，天涼後，隔25多天采收1次
水上空心菜的商品菜采摘要註意幾個事項：
1、 第壹次摘采，在株長（高）30cm至40cm時，摘采盡量把株高超過35cm菜心摘去上市，摘時掌握在留下10cm左右帶幾片真葉的根上部掐摘（讓其摘後從葉柄基部萌發新芽）
2、 後向浮床噴淋丹次葉面肥，促進新芽生長。
3、 二次至第五六次摘采時，商品菜得基本要求在30cm長左右，要求是嫩梢部位，摘後整齊。
壹般的空心菜可以直接在水上種植嗎？ 5分
水空心菜的好處： 壹、長勢快。因為空心菜是喜水的，自然溫度上來後，空心菜在這樣優異的環境中自然長得特別快。 二、產量高。水空心菜產量高也和其含水量高有關系。
水空心菜
水空心菜的弊端： 壹、易受汙染。農村小戶種植水質尚可，如果專業種植，各種肥料完全通過水分被空心菜完全吸收，如果水質差，容易吸附很多有毒有害物質。 二、口感差。比起旱地種植的空心菜，水空心菜由於含水量多，口味受到嚴重影響。 三、不易采摘。水中種空心菜采摘起來比較麻煩，而旱地則簡單得多。
旱地空心菜
建議采用半旱式種植方式，不僅產量高，而且健康衛生，口感非常好。
半旱式種植空心菜
參考資料：
水上種植空心菜是真的嗎
是真的，電視節目裏見過，好像是浙江湖州壹帶，整片整地種，撐著船采收。水面種植空心菜產量很高，品質超群，又凈化了水體。
池塘上面怎樣種植空心菜
用泡沫做浮排。
空心菜屬蔓生植物，根系分布淺，為須根系，再生 能力強。莖蔓生，圓形而中空，柔軟，綠色或淡紫色，莖粗1～2厘米。莖有節，每節除腋芽外，還可長出不定根，節間長為3.5～5厘米，最長的可達7厘米。
喜高溫多溼環境，適宜溼潤的土壤，喜充足光照。對土壤條件要求不嚴格且喜肥喜水。
水生空心菜怎麽種
蕹萊（別名空心菜、通菜、竹葉菜）是夏秋季節主要的綠葉菜之壹，須根系，根淺，再生能力強，植株高20~60厘米，它的營養主要在莖葉上。最大的特點就是耐澇、耐光、抗高溫，但不耐寒，遇霜莖葉就會枯死。對霜黴病、軟腐病抗性較強，而且適應性強，南北方都可以種植。 水上栽培空心菜是近年興起的，主要是利用其“喜水”的特點。同時，水上空心菜種植技術簡單，產品綠色健康。水上種植的竹葉菜根須生長在水中，它可以吸收水中的負營養，達到竹葉菜的營養需求，及生長過程中無須在施肥。最大特點是不用除草、澆水，管理方便，同時還能起到改善水質綠化水源的作用。空心菜種在水裏，長得又快又嫩，口感明顯好於陸地栽培的空心菜。 種這些空心菜其實很簡單，每年的三四月份開始，可以在地上繁育種植。1個月後，即可移栽到水面上。水面上只要打幾個固定樁，鋪上漁網，使空心菜固定在網眼上，隨著天氣的轉熱，氣溫逐漸升高，空心菜會在水上蔓延生枝，從壹株變成幾株，慢慢地就連成壹片。 水上種植空心菜可謂壹舉多得。移栽到水上的竹葉菜大概25天左右以後，就可以采收。苗就能長到35-50CM左右，這個時候就可以采收第壹次，從3月份育苗開始到9月底壹般可以采收6次以上。壹個平方米的浮床可以采收25KG左右，畝產15000斤以上。同時，空心菜可將河水中的有機質作為養分吸收，減輕水體富營養化程度，凈化水質。
空心菜種植如何催芽
空心菜栽培技術
空心菜栽培從春到夏都可進行，若根據市場需要在溫室、大棚、小棚中栽培可實現周年生產，隨時供應市場。
1．整地施肥
空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，宜施足基肥，壹般每667m2施入腐熟有機肥1500～2000kg，草木灰100kg，充分與土壤混勻，起成高500px、寬130～3750px的畦（包溝）。
2．浸種催芽
空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間的低溫陰雨天氣，則會引起種子腐爛，因此宜進行催芽。50～60℃溫水浸泡30分鐘，然後用清水浸種20～24小時，撈起洗凈後放在25℃左右的溫度下催芽，催芽期間要保持溼潤，每天用清水沖洗種子1次，待種子破皮露白點後即可播種。，當種子有50%～60%露白時即可進行播種。
3．播種施肥
播前深翻土壤，每667m2施腐熟有機肥2500～3000kg或人糞尿1500～2000kg、草木灰50～100kg，與土壤混勻後耙平整細。空心菜可撒播或條播，每667m2用種量為1.5～2.0kg，撒播後用細土覆蓋25px厚左右，條播可在畦面上橫劃壹條2～75px深的淺溝，溝距375px，然後將種子均勻地撒施在溝內，再用細土覆蓋。然後用薄膜覆蓋畦面，並加蓋保溫材料，出苗後即可揭開覆蓋物。
4．大棚內的管理
（1）溫溼度管理。空心菜大棚栽培時，氣溫低，溼度大，且持續的低溫陰雨天氣時間長，對喜溫的空心菜生長極為不利，因而保溫防寒是栽培的關鍵。播種後，應及時密封好大棚，保證棚內溫度高於10℃，否則會引起凍害，同時在陽光充足，溫度較高時，應加強通風，盡量避免大棚內的溫度高於35℃，防止植株發生病害，以保持植株的旺盛生長，提高產量。大棚內溼度較高時必須及時揭開大棚兩端或四周的薄膜進行通風降溼。
（2）肥水管理。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥才能取得高產，苗期可用10～15%的稀人糞尿淋施，每667m2用量為1000～1500kg，當幼苗有3～4片真葉時，用復合肥15～20kg和尿素2～4kg混合施用，采收期每采收1次用復合肥5～8kg（每667m2）追肥。空心菜需水量較大，應經常澆水以保持土面溼潤。生長期間要及時中耕除草，封壟後可不必除草中耕。
（3）病蟲害防治。主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病，是由於氣溫低，相對溼度過大所引起的，通過降溼可減輕病害的發生，可用瑞毒黴或卡黴通防治；主要蟲害有蟎類和紅蜘蛛，可用克蟎特或卡死克防治。
5．采收
壹般播種後35～45天，當空心菜植株生長到875px高即可采收。如果是壹次性采收，可於株高20～875px時壹次性收獲上市。如果是多次采收，可在株高12～375px時間苗，間出的苗可上市；當株高18～525px時，結合定苗間拔上市，留下的苗子可多次采收上市。當秧苗長到825px高時，第1次采摘，第1次采摘莖部留2個莖節，第2次采摘將莖部留下的第2節采下，第3次采摘將莖基部留下的第1莖采下，以達到莖基部重新萌芽。這樣，以後采摘的莖蔓可保持粗壯。采摘時，用手掐摘較合適，若用刀等鐵器易出現刀口部銹死。壹般壹次性收獲畝（667m2）產可達1500kg，多次收獲的畝（667m2）產可達5000kg。
又叫做竹葉菜、通心菜。它的蛋白質、鈣、胡蘿蔔素的含量比較高，而且有消暑祛熱、涼血利尿、消食解毒等功效。是廣大人民群眾非常喜歡的蔬菜。
空心菜原產於我國南方熱帶多雨地區，近幾年在北方地區的廣大地區也得到了廣泛的種植。由於空心菜喜歡溫暖溼潤氣候，在北方種植需要的技術比較高，廣大農民種植起......
空心菜可以直接在水上種植嗎
空心菜栽培技術
水地裏種植空心菜，不是水面上的，是移栽的有嗎
是移植的。方法是先在地面土壤中用空心菜種子播種育苗，待長到20厘米左右，分支長到10厘米時，將培育好的菜苗移植到類似筏子壹樣的漂浮種植床上，空心菜就可正常生長。
空心菜種到水上能不能生存
無土栽培啊，種在配制好的營養液裏就可以了。
水上種植空心菜，中午溫度高了都枯死了，怎麽辦？
是給蒸的。中午太陽太厲害了，水面蒸發的厲害，把菜給蒸的蔫了。中午最好能遮擋下陽光。