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阿魏菇是怎麽做到的?

食品配料

阿魏菇、羊肉、青椒和紅辣椒

食品輔料

油,鹽,姜,美味,胡椒,雞精,胡椒顆粒,洋蔥

生產步驟

1.阿魏菇洗凈切片,蔥洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲,姜切段備用。

2.羊肉洗凈切片備用。

3.炒鍋加適量油,將涼油倒入羊肉中,水煸炒,出香味。

4.放入蔥絲,翻炒片刻,加鹽,胡椒粉,翻炒透,撈起備用。

5.將花椒粒、姜末、青紅椒放入熱鍋中用冷油翻炒,加入阿魏菇,翻炒片刻,加鹽攪拌均勻。

6、倒入炒好的羊肉片,壹起翻炒均勻,鍋中加入雞精。