無腸衣香腸的做法
我甚至懶得談論香腸的魅力,因為我害怕談論它三天三夜。其實外面到處都可以買到香腸。香腸的種類很多,有雞肉香腸、豬肉香腸、玉米香腸等。,口味各異,吃法多樣。可以馬上吃,可以煮,可以烤,可以炸,可以炸。相對來說,沒有人能不喜歡香腸。
我天生喜歡雞肉,所以我更喜歡雞肉香腸。但是自從在新聞上看到食品安全問題的曝光,我真的對外面賣的食品產生了抵觸感。既然想吃,那就什麽都不用說了。我拿起我的大菜刀,我要動手了~家裏就剩壹根胡蘿蔔了,於是我高高興興的決定做胡蘿蔔雞肉腸!其實過程可以很簡單。將肉餡和胡蘿蔔餡擠成條狀,上鍋蒸。具體步驟見教程!
食品
雞腿、檸檬汁、土豆、胡蘿蔔、鹽、糖、醬油、五香粉、澱粉。
學習課程
1.用廚房剪刀將雞腿去骨、去皮、脫脂。
2.用刀把雞肉切成小塊。
3.將切好的雞塊放入碗中,滴2~3滴檸檬汁去腥。放在壹邊。
4.將土豆切成小塊,和雞塊壹起放入料理機中。
5.把肉餡攪拌幾下,挑出裏面的肉筋。
6.將切碎的胡蘿蔔搓入肉餡中,然後依次倒入鹽、糖、醬油、五香粉、澱粉拌勻。
7.倒進紙袋裏,擠到錫紙上,然後卷起來包好。PS:雙手反方向擰,擰緊封口。
8、上鍋蒸20分鐘!
不要小看它。其實妳可以生吞,可以油鍋煎,也可以大火烤,但我是善良的。我只會用筷子輕輕掰開,扔進方便面湯裏,然後吃壹口方便面,壹口香腸,最後喝點湯。那味道簡直是世界上最好的。
壹根小小的雞肉腸,好吃,Q彈,軟糯,讓原本枯燥的泡面有了生機,舌尖上跳躍的香腸泡面,多了壹倍的美味,都是因為妳,我親愛的雞肉腸!