好吃不膩，越吃越香的番茄土豆排骨湯如何制作？

番茄土豆排骨湯是壹款很常見的傳統美食，它主要是由番茄、土豆和排骨等食材烹飪而成，味道也是特別棒，很受人們的喜歡。還有就是，番茄土豆排骨湯有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有著健胃消食和生津止渴等功效。

作為壹個無肉不歡的小吃貨，美味解饞的番茄土豆排骨湯對於我來說有著特別大的“吸引力”，讓人欲罷不能。在得知我們的大廚準備做番茄土豆排骨湯的時候。我馬上就跑去廚房幫忙，想要早早吃上美食。接下來，我們就簡單的為大家說壹說學會這樣做番茄土豆排骨湯，好吃不膩，越吃越香，最後湯汁都不剩。

美味的番茄土豆排骨湯

食材：豬小排、土豆、番茄、姜片、鹽

做法：1、我們需要先把買來的新鮮豬小排沖洗幹凈，撈出來，再放入熱水裏面，焯燙壹下，撈出來，瀝幹水後，放入小盆裏面；備用；

2、接著再把買來的土豆沖洗幹凈，去掉皮之後，在用刀切成塊；番茄沖洗幹凈後，用熱水燙壹下，去掉外皮，切成塊；備用；

3、然後再把焯過了的豬小排放入砂鍋裏面，倒入適量的水，開大火煮開，然後轉為小火煮燉；

4、接著再熱鍋燒油，放入姜片爆香壹下，再倒入切好了的番茄塊，進行熬煮；

5、等到把炒鍋裏面的番茄塊熬煮融化之後，再倒入煮開了的豬小排砂鍋裏面，大火煮開後，轉為小火慢燉；

6、然後再把切好了的土豆塊倒入砂鍋裏面，再次用大火燒開，然後轉為小火，讓土豆與豬小排和番茄壹起煮燉，等到所有食材都成熟了，加入壹點鹽，進行調味，即可；

各位小夥伴們看到這麽美味下飯的番茄土豆排骨湯，是不是覺得剛剛吃了零食的自己更餓了啊。心動那就行動吧，大家可以按照上面我所說的番茄土豆排骨湯的做法教程，自己在家嘗試制作壹下。番茄土豆排骨湯的制作並不算很難，相信喜歡美食的朋友也都可以做出美味的番茄土豆排骨湯，來好好犒勞壹下自己。