鴨腸的營養價值和功效吃鴨腸有什麽好處？

鴨腸含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A以及鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝、神經、心臟、消化、視力維護都有很好的作用。鴨腸還能提高免疫力:富含蛋白質，是維持免疫功能最重要的營養物質，也是白細胞和抗體的主要成分。

但是鴨腸壹般都有點肥，所以吃多了脂肪會增加，也就是會胖壹點。所以在吃鴨腸的時候，請搭配壹些含有壹定維生素的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、甜椒、辣椒等。但是鴨腸雖然好吃，但是適量健康！