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栗子怎麽煮好剝皮

方法/步驟

用開水浸泡的方法給栗子剝殼:

生栗子洗凈倒入開水鍋中,用開水壹定要淹沒過栗子,蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘後,再稍微煮壹會就好了。取出栗子用刀子開殼,這時的栗皮就會容易脫落,本方法剝殼省時也省力。

栗子怎麽煮容易剝殼

用冰箱冷凍的方法給栗子剝殼:

把我們煮熟的栗子放到冰箱冷凍到2.5小時左右,這樣能讓殼和肉自然的分離。我們的栗子皮剝掉就很容易啦,剝掉栗子皮的速度既快,肉更完整哦。

栗子怎麽煮容易剝殼

3

用微波爐加熱的方法給栗子剝殼:

用小刀把生栗子外殼切十字開口,放進微波爐中高溫加熱25秒,裏面的層衣和果肉會自然分離。用本方法剝栗皮前,壹定要把栗子的外殼切開,要不很危險,容易引起微波爐爆炸故障,傷害到人。

栗子怎麽煮容易剝殼

4

用日光暴曬的方法給栗子剝殼:

把生栗子放在強烈的陽光下曬壹曬,曬足8-10個小時,栗子的殼就會裂開,想吃時再上鍋加入適量的栗子稍微煮20分鐘就好了。這樣剝殼省時又省力。也不會被浪費哦。

5

用加鹽水煮方法給栗子剝殼:

煮之前最好在每個栗子的合適位置用小刀劃上壹個小口子,在煮栗子的時候要適當的加些鹽等煮熟後,栗子皮就會自然裂開了,這樣很容易剝掉皮的哦。

6

用自然風幹方法給栗子剝殼:

把生栗子放到通風的位置晾壹晾,大約得3天左右的時間,想吃時煮著吃或者做成幹果都可享用,這樣栗子皮就很好剝了。不過,要用做成幹果做菜時,最好用水先泡壹下再去做成菜肴就更好吃啦。

7

用熱脹冷縮的方法給栗子剝殼:

用小刀子將栗子的外殼切除,放入開水中煮8分鐘左右,撈出後即刻放入冷水中浸泡8分鐘,這樣也很容易剝去栗衣,且味道還是不變哦。

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不管是上面哪種方法稍微搭配可變美食:

不管是上面哪種方法給栗子剝殼後,都能做成多種的美食,可和紅燒肉壹起加入自己想吃的各種調料,小火燉煮30分鐘左右,香噴噴的紅燒肉燉栗子可享用啦。

END

註意事項

註:圖片來自網絡,文字為個人所寫。