小蔬菜的價格
尤其是今年,更早更冷。許多人認為冬天比秋天來得早,所以壹些人在昂貴蔬菜的壓力下感到更冷。
由於今年多地持續暴雨,蔬菜大面積被毀,也嚴重影響了時令蔬菜的生長速度和產量,導致蔬菜產量大幅下降,同時增加了蔬菜采摘和調運的難度,導致多地蔬菜價格上漲。
我們從各個蔬菜批發市場了解到,葉菜的價格漲幅最大,已經超過了六個家長的否定速度,讓我們望而卻步。壹些便宜地方的菠菜批發價已經到了8-9元,超市菠菜價格縮水。超市菠菜價格漲到13-15元/斤,菊花價格飆升到12元/斤,生菜漲到7元。漲到了6.8元/斤,大白菜漲到了5元/斤,上海青漲到了7元/斤,小油菜漲到了5元/斤,就連西紅柿和蒜苗也漲到了每斤4.5元。
其實漲幅遠不止這些。沒人管的大蔥,現在變成了韭菜。以前便宜的時候,洋蔥只要0.6元壹斤,現在已經飆升到5倍多,直接漲了9倍。豬肉價格下跌,很多地方豬肉價格不超過10元/斤。
所以生豬價格持續下跌,讓養殖戶欲哭無淚。雖然消費者希望生豬價格能越低越好,但凡事都有個度。如果價格繼續下跌,沒有上漲動力,養殖戶就會減少養殖場數量,甚至退出市場,這將使後期豬肉供應再次陷入困境,並將大幅下降,導致豬肉價格新壹輪大幅上漲。對於整個豬肉市場來說,盡量保持價格穩定對雙方都有利。
生豬價格持續下跌的主要原因是生豬復蘇超預期,生豬供應恢復到之前的正常水平,但豬肉消費沒有那麽旺盛。此前,豬肉的快速增長讓人們逐漸習慣於減少對豬肉的需求,轉向其他替代肉類,並逐漸形成習慣。
前段時間的中秋和國慶假期也會刺激豬肉的需求。市場上豬肉供應充足,壹些業內人士也呼籲消費者增加購買豬肉,豬肉價格構成底線。
但不可否認的是,從綜合產能、母豬結構、飼料成本等養豬相關因素來看,豬肉價格下行趨勢仍未結束。從農業農村部發布的消息來看,全國能繁母豬和生豬存欄量已經達標,這說明未來生豬供應還是充足的。
在市場慘淡的影響下,很多大型養豬企業的富豪財富縮水。在2021福布斯全球富豪榜中,新希望和牧原股份的排名都有所下降。沐元股份秦英林家族排名從44位跌至87位,劉永好家族排名跌至338位。
沒想到大蔥又漲價了,餃子裏的好豬肉和大蔥都賣光了。就連我家種的白菜也因為今年下雨枯萎了。白菜,菠菜,生菜,香菜種了這麽久。除了今年氣溫低,水分太多,蒜苗都黃了。
有人說,壹開始是因為蔬菜比糧食便宜,後來又比糧食貴。今年蔬菜比水果還貴,有的蔬菜比肉還貴。可見蔬菜的價值壹直在上漲。蔬菜有必要成為“蔬菜財富”或“蔬菜黃金”嗎?今年以來,蔬菜主產省遭受洪澇災害,產量銳減,蔬菜生長周期短,秋末冬初雨水少,有利於蔬菜生長,蔬菜價格將很快回落。
前幾天回老家的時候聽家裏人說,今年夏天太長了,還有十幾天就可以開秋種菜了。但是兩波種子沒發芽就被熱死了。前幾天氣溫下降,蔬菜剛剛發芽。去年這個時候,蔬菜開始第二次生長。他們說這是農村蔬菜價格上漲的原因。
看來人得住高樓,飯得住高樓。它們被壹層壹層地種植以節省土地面積。個人認為,蔬菜漲價的主要原因是極端天氣。只要未來幾天春節期間天氣恢復正常,菜價不僅不會漲,還會跌,因為有些蔬菜的周轉時間很短,比如小青菜。
總結:受自然災害影響,很多蔬菜大棚被毀被淹,很多菜農從地裏“搶”菜。菜價自然上漲,菜農苦不堪言。據相關數據顯示,今年蔬菜種植面積並不比往年少,菜價上漲的主要原因是天氣。