紫甘藍香腸炒面怎麽做？紫甘藍香腸炒面怎麽做？
材料:紫色西蘭花1/4，香腸3根，蛋糕2塊；
輔料:蒜適量，1雞蛋適量，大白菜適量。
紫甘藍香腸炒面
1
準備材料
2
在鍋中加入適量的水，煮沸。下面的蛋糕壹直烤到變軟。
三
把過冷水撈起，瀝幹備用。
四
將紫花椰菜切絲，浸泡在水中，將香腸切片。
五
雞蛋煎好後，用鍋鏟切成小塊，放出來備用。
六
爆香蒜末，加入香腸炒勻。
七
然後是大白菜和紫色西蘭花。
八
翻炒均勻至紫色西蘭花被切下，加入少許鹽翻炒均勻。
九
快速翻炒以下條，加入少許糖、鹽和醬油翻炒均勻，最後加入適量蠔油翻炒均勻。
10
加入雞蛋翻炒均勻。
技巧
1，調料裏的糖不需要加太多，只是為了提味。
2.調味後用鍋鏟很難把下面的條炒均勻，可以用筷子炒均勻。