当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 用柚子做飲料怎麽做

用柚子做飲料怎麽做

食材與明細:

柚子1個

蜂蜜400毫升

冰糖100克

鹽1勺

自制蜂蜜柚子茶的做法步驟:

第壹步:

柚子表面用鹽細細揉搓5分鐘,溫水沖洗去除表面的果蠟。

第二步:

削取柚子表皮黃色的部分,越薄越好。

第三步:

柚子皮切細絲,果肉剝成小塊備用。

第四步:

將切絲的柚子皮用淡鹽水浸泡1小時,中途換水1-2次。

第五步:

柚子皮、果肉、冰糖壹同放入鍋中,倒入適量水。

第六步:

小火熬煮1小時,中途不時攪拌壹下,避免粘鍋。

第七步:

熬至粘稠,柚皮金黃透亮即可關火

第八步:

晾涼後調入蜂蜜,拌勻。

第九步:

裝入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周後用溫水調飲。

溫馨小提示

1、柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、柚子表面上通常會封壹層蠟,要用鹽揉搓徹底清洗幹凈。

3、用溫水沖成茶飲,亦可當成果醬直接食用。

4、壹次食柚量過多,不僅會使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒。

希望我的回答能對妳有幫助!