簡單好吃的壽司怎麽做好吃

主料大米300克糯米100克雞蛋2個嫩黃瓜2根雞肉腸2根胡蘿蔔半根紫菜3片

輔料鹽1勺壽司醋少許醬油少許

零廚藝------簡單壽司的做法步驟

1.?先把大米和糯米洗凈放進電飯鍋煮熟。大米和糯米3:1為好，增加壽司的粘性。

2.?煲飯的過程中可以準備壽司配料，雞蛋打散放點鹽攪拌，煎成蛋餅，再切成蛋條

3.?胡蘿蔔去皮切成細條，鍋裏燒開水加點鹽把胡蘿蔔條焯熟，撈起再蘸點醬油備用。黃瓜去皮切成條狀。雞肉腸1分為4切開。（如圖）

4.?米飯煮好後舀起稍稍攤涼，加上壽司醋拌勻。（按各人口味添加）

5.?把壽司卷放在幹凈的面板上，再鋪壹層比卷簾大壹點的保鮮膜。

6.?保鮮膜上面鋪上紫菜片。

7.?把拌勻的米飯薄薄壹層均勻鋪在上面。

8.?整齊平攤的放上雞蛋條、胡蘿蔔條、雞肉腸、黃瓜條。

9.?靠近自己身體壹頭卷起，兩邊拉起卷簾和保鮮膜，中間用手輕輕壓實。（太多朋友問到怎麽卷壽司，這是後來加的步驟，盡量讓菜譜更易學）

10.?壹邊卷，壹邊拉扯保鮮膜和卷簾。（後加的詳細步驟）

11.?卷好後再稍用力握緊卷簾，像扭毛巾的動作做壹次定型步驟。

12.?然後打開卷簾。

13.?輕松拉出保鮮膜。

14.?切件。（切壽司的刀磨鋒利，切時沾點水，防止沾粘）

15.?裝盆，開吃~~（如喜歡蘸芥末的味道更好呢）