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早餐店各種粥的做法是什麽?

瘦肉粥,玉米粥,小米粥,紅豆粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,白粥,海鮮粥,芥菜粥,牛肉粥。

以下是牛肉粥的做法:

準備用料:牛肉餡80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖1撮。

1、備好材料。

2、將大米和糯米淘洗幹凈加入清水。

3、啟動電壓力鍋加壓13分鐘。

4、電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。

5、將已經加入了老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥姜拌好的牛肉餡再次劃散開備用。

6、電壓力鍋解壓後,打開蓋子,再次啟動,當鍋沸騰時倒入牛肉餡攪拌均。

7、鍋再開,下入西芹碎。

8、煮開1-2分鐘即可食用。

9、成品圖。