如何制作蘋果幹
蘋果、鹽和檸檬汁是可選的。
工作方法
1.蘋果清洗切片:將蘋果放入清水中，加入少許鹽，搓幹凈。
2.把洗好的蘋果放在案板上，用刀切成薄片。
3.壹直切到看到石頭，停止切片。
把蘋果翻過來，從另壹邊用刀切成薄片。
5.切到再次看到石頭，停止切片，剩下的蘋果就變成了帶石頭的薄片。
6.用刀從剩下的蘋果邊緣把果肉切成厚度均勻的半圓形薄片，整個蘋果就被切開了，沒有任何浪費。
7.蘋果片的浸泡:在萬裏香中放入適量的涼開水和少量的鹽。
8.擠壹點檸檬汁進去，沒有也不要放過。
9.將切好的蘋果片放入水中浸泡2分鐘，防止暴露在空氣中或加熱過程中氧化變黑。
10.蘋果幹在微波爐烤盤裏烤:泡好的蘋果片散落在微波爐提供的烤盤上。
11.將烤盤放入微波爐，蓋上微波爐門。
12.選擇中高火力80
13.選擇加熱時間為4分鐘，並啟動開始按鈕進行加熱。
14.微波爐停止工作後，取出蘋果片，放在案板上。可以看到蘋果片收縮，用吹風機吹幹表面的水汽。
15.加熱過程中，蘋果蒸發出來的水蒸氣會滴在烤盤上，用幹凈的百潔布擦幹水分。
16.把蘋果片重新放在烤盤上，放進微波爐。
17.選擇中高火力80
18.選擇加熱時間為4分鐘，並啟動開始按鈕進行加熱。
19.微波爐停止工作後，取出蘋果片，放在案板上。蘋果片比上次小，用吹風機吹幹表面水汽。
20.用幹凈的百潔布擦幹烤盤上的水分，將蘋果片重新放在烤盤上，放入微波爐。用中高火力80加熱2 ~ 4分鐘。
21.取出蘋果片，再次收縮，放在烤架上通風風幹。
22.微波爐烤架上烤的蘋果幹浸泡過的蘋果片散落排放在微波爐自帶的烤架上。
23.將烤架放入微波爐，蓋上微波爐門。
24.選擇中高火力80
25.選擇加熱時間為4分鐘，並啟動開始按鈕進行加熱。
26.微波爐停止工作後，取出烤架可以看到蘋果片收縮。
27.用手壹片壹片地翻動蘋果片。
28.將烤架再次放入微波爐，選擇中高火力80。
29.選擇加熱時間為2分鐘，並啟動開始按鈕進行加熱。
30.微波爐停止工作後，取出烤架，可以看到蘋果片比上次小了。
31.將烤架再次放入微波爐，選擇中高火力80，加熱2分鐘，啟動開始按鈕加熱。
32.微波爐停止工作後，放入烤架，可以看到蘋果片再次收縮。