如何徹底去除龍蝦蝦線?
工具:小龍蝦;剪刀;
步驟:
1,買新鮮的小龍蝦,小龍蝦生命力比較強,但是撈出太久,蝦黃會變少,蝦肉會變松,不好吃,所以要選擇新鮮的。
2.左手握住小龍蝦的背,右手拿著剪刀,把爪子全部剪掉。
3.用剪刀剪開小龍蝦腮的外殼,如圖,從箭頭方向剪開,直到露出小龍蝦腮。
4.用剪刀剪去小龍蝦的腮,腮是黑色的,是小龍蝦的呼吸器官。
5.壹手拿著龍蝦,另壹手拿著小龍蝦尾巴的中間部分。輕輕壹捏壹扭,小龍蝦的泥腸就會被拽出來。
步驟:
1,買新鮮的小龍蝦,小龍蝦生命力比較強,但是撈出太久,蝦黃會變少,蝦肉會變松,不好吃,所以要選擇新鮮的。
2.左手握住小龍蝦的背,右手拿著剪刀,把爪子全部剪掉。
3.用剪刀剪開小龍蝦腮的外殼,如圖,從箭頭方向剪開,直到露出小龍蝦腮。
4.用剪刀剪去小龍蝦的腮,腮是黑色的,是小龍蝦的呼吸器官。
5.壹手拿著龍蝦,另壹手拿著小龍蝦尾巴的中間部分。輕輕壹捏壹扭,小龍蝦的泥腸就會被拽出來。