白鰱魚魚幹的做法是怎樣的？
白鰱魚做成魚幹的方法是先準備好要腌制的白鰱魚，處理幹凈，撒鹽腌制，然後進行晾曬，曬幹即可。具體如下：
1、首先準備好要腌制的白鰱魚，準備待用。
2、將白鰱魚的腸肝五臟處理好。
3、將白鰱魚撒鹽腌制。
4、將白鰱魚進行晾曬，曬幹。
5、白鰱魚魚幹最終制作成功。
註意事項：
1、腌制時，註意鹽的用量，不可過多。
2、在洗滌的時候，需要用刷子逐條地在清水中洗刷去血汙、黏液，放進筐內，滴幹水分，即可進行腌制。白鰱魚做成魚幹的方法是先準備好要腌制的白鰱魚，處理幹凈，撒鹽腌制，然後進行晾曬，曬幹即可。具體如下：
1、首先準備好要腌制的白鰱魚，準備待用。
2、將白鰱魚的腸肝五臟處理好。
3、將白鰱魚撒鹽腌制。
4、將白鰱魚進行晾曬，曬幹。
5、白鰱魚魚幹最終制作成功。
註意事項：
1、腌制時，註意鹽的用量，不可過多。
2、在洗滌的時候，需要用刷子逐條地在清水中洗刷去血汙、黏液，放進筐內，滴幹水分，即可進行腌制。