土陶板栗雞湯怎麽做？
1，準備壹只土雞和壹斤或半斤板栗；
2.將雞內臟洗凈，焯水去血泡，栗子去殼去皮；
3.把栗子塞進雞肚子裏，用粉條或棉線縫起來。這種栗子不會碎，而且吸收了雞的香味。栗子的甜香通過雞肉溶入雞湯，湯汁鮮美。
4、雞前放清水，放蔥、姜、枸杞、黃芪、紅棗、當歸壹兩片即可，否則藥力過猛，破壞了原有的香味，用猛火煮沸，取出浮在上面的浮沫，倒出，小火煨4、5小時，加鹽調味。
2.將雞內臟洗凈，焯水去血泡，栗子去殼去皮；
3.把栗子塞進雞肚子裏，用粉條或棉線縫起來。這種栗子不會碎，而且吸收了雞的香味。栗子的甜香通過雞肉溶入雞湯，湯汁鮮美。
4、雞前放清水，放蔥、姜、枸杞、黃芪、紅棗、當歸壹兩片即可，否則藥力過猛，破壞了原有的香味，用猛火煮沸，取出浮在上面的浮沫，倒出，小火煨4、5小時，加鹽調味。