山藥海帶玉米排骨湯的功效
山藥海帶玉米排骨湯的功效：海帶玉米山藥排骨湯是壹道美味的菜肴。這道菜肴具有補氣健脾、清胃滌腸、補血和血及強腎的作用，有助於增進食欲，排除體內的毒素，改善血虛癥狀。
下面壹起來看看做法：
用料
玉米壹顆，海帶適量，
排骨 200克
山藥 200克
枸杞 15粒
蔥姜 適量
料酒 10克
鹽 2克
做法步驟
1、玉米要口感爽脆甜的，清洗備用，口感更好。
2、排骨清洗幹凈，姜切片，小蔥洗幹凈後挽成蔥結。
3、海帶用溫水泡發半個小時，泡發後的海帶肉質很厚。
4、山藥削皮後切成小塊。
5、排骨焯壹下水。
6、將焯好水的排骨清洗幹凈，和山藥壹起放燉鍋裏，加入清水，料酒，蔥姜煮開後轉小火悶煮壹個小時。
7、加入泡發後的海帶煮開。
8、轉小火再燜煮壹個小時。
9、出鍋前放入枸杞，加入鹽調味，撒上蔥花做下點綴。
10、玉米吸收了排骨的鮮味，非常的軟糯好吃。
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是壹種堿性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。