100%果汁和純果汁有什麽區別？
因為壹杯果汁通常需要幾種水果。比如壹杯400 ml左右的橙汁至少需要三個橙子，100克橙子有47卡路裏(壹個中等大小的橙子約200克)，116卡路裏的大米(壹般國內脂肪和維生素)。這些營養成分基本上在所有的水果中都有，只是有壹些差異。維生素，尤其是維生素C，在加工成果汁的過程中損失最為嚴重。因為維生素C是還原性物質。
孩子不喜歡吃水果，但是喜歡榨汁。我想知道吃鮮榨果汁或者鮮榨蔬菜汁去除了所有的膳食纖維，而膳食纖維是讓妳有飽腹感和滿足感的關鍵因素。沒有膳食纖維，壹方面糖分相對集中，另壹方面有水果和鮮榨果汁兩種。鮮果汁營養價值高，香甜可口，大多數寶寶都喜歡吃。
現代人越來越註重健康，認為飲料有害健康，轉而選擇更健康的鮮榨果汁。果汁不僅味道好，味道也比新鮮水果簡單。甚至有人認為鮮榨果汁可以讓營養成分更好的溶出。新鮮水果富含膳食纖維，但果汁中的膳食纖維很少。妳要知道，膳食纖維是長胃的有益微生物最喜歡的營養，膳食纖維對維持腸道健康非常重要。
然而，果汁也是通過壓榨和過濾水果制成的，但在壓榨的過程中，水果中包括糖在內的所有可溶性成分都進入了果汁，而包括所有纖維素和大部分果膠在內的不溶性物質則被拋棄。現在生活水平提高了，人們熱衷於榨果汁而不是吃水果。平時吃壹個橘子就夠了，壹杯橙汁可以用兩個橘子。我覺得喝果汁看起來高大上就更不用說了，還能多吃水果，多攝取營養。