如何做好排骨，番茄燒排骨的常見做法。
佐料
肋骨肋骨
500克
番茄
二
佐料
青蔥
1小段
精力
1小塊
八個角度
1
肉桂色
1片
米爾西亞
3片
番茄沙司
3湯匙
蠔油
1湯勺
精制糖
1飯勺
鹽
1茶匙
烹飪酒
2湯匙
老抽
1茶匙
水
適量的
步驟
1.將排骨剁成小塊，洗凈，用清水浸泡30分鐘。把血倒掉，換成清水。
2.西紅柿洗凈，切成大塊待用。
3.在冷鍋裏放入排骨、蔥、姜、香葉、桂皮、料酒。
4.大火，放料酒。
5.加水，水量小於肋骨高度1。
6.把排骨放在中火上。
7.加入西紅柿、蠔油、番茄醬、糖和醬油，小火加熱。
8.小火慢燉至湯汁到排骨壹半加鹽繼續燉。燉好後，中火收汁。