豆丹的做法步驟圖，倭瓜燒豆丹怎麽做好吃
主料：
姜適量
味精適量
料酒適量
胡椒適量
幹辣椒適量
蒜適量
蔥適量
1.
將蔥、姜、蒜、幹辣椒切好。
2.
把嫩倭瓜削成片。
3.
鍋燒熱放入油先加入蒜、姜、辣椒炸香後再加入蔥炸炸。
4.
倒入豆丹炒壹炒，淋入料酒和少量的鹽提鮮，炒壹炒再放入鹽、胡椒、味精裝盤備用。
5.
把鍋刷幹凈，燒熱加入油燒熱放入蔥和姜爆香。
6.
放入倭瓜炒入味。
7.
倒入豆丹湯，蓋上蓋了燒20秒鐘就可以了（註意不要燒過了），開蓋放入適量的鹽、味精、胡椒裝盤，再把炒好的豆丹蓋在上面就可以了。