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茄子番茄青椒怎麽炒?

材料:茄子2個,西紅柿1個,青椒1個,油適量,鹽適量,醬油適量,料酒適量,雞精適量。

練習1。茄子洗凈,用滾刀切塊,西紅柿切塊,青椒切片。

2.熱油炒茄子。當它成熟時,加入西紅柿,醬油和2湯匙水。

4.茄子變軟後,放入青椒翻炒,然後加鹽和雞精調味。