什麽是吉利粉？

吉利粉是什麽做的？

魚膠粉又稱明膠或明膠，是從動物骨骼或結締組織中提取的淡黃色膠體，主要成分是蛋白質。明膠廣泛用於食品(尤其是甜點)和醫藥的制造，甚至其他工業用途。作為天然乳化劑，其食品添加劑E代碼為E441。

食用明膠壹般呈片狀或粉末狀，即明膠膜或明膠粉，常用於制作果凍、布丁等甜品。素食者用豆瓣菜作為明膠的替代品。

和牛明膠有區別嗎？有

牛明膠

開放分類:生物，自然，中藥，中藥，動物

藥品名稱:牛明膠

來源:牛皮、牛骨、牛筋制成的樹膠。

功效:止血養陰。

主治:用於吐血、鼻衄、便血、崩漏、內臟出血、陰虛煩躁、失眠、勞喘或陰虛幹咳、咳嗽。

性味歸經:甘、平。肺、肝和腎。

用法用量:內服:開水或黃酒5-10g；湯劑宜化開口服。

明膠是壹種什麽樣的英文音譯？

凝膠；明膠；動物膠，

圖片參考:mihokitchen.mysinablog/resserver? blogId = 33044 & amp；資源= 674912-KT6 _ 0493 & amp；模式=預覽

魚粉

明膠(明膠/明膠)為原料。明膠是從動物骨骼或結締組織中提取的，主要來源於牛骨、牛皮和豬皮，呈淡黃色膠體，主要由氨基酸組成。

魚膠的應用非常廣泛，從食品加工、西藥膠囊、中藥、化妝品、釀酒和膠合木材等。，有它的痕跡。