買了紅燒肉套餐的調料後,如何將豬肉腌制很久?
大火燒開,轉中低火燜40分鐘。做紅燒肉,先準備好材料:豬肉:450g,紅燒肉包:壹包,姜:2片,醬油:1勺,料酒:1勺,鹽:1.5勺,糖:2.5勺,雞精:1勺。
1.將豬肉洗凈,然後用冷水焯壹下,然後撈出瀝幹水分。
2.將紅燒肉包子、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精放入鍋中,然後放入豬肉,適量的水,水要沒過豬肉。
3.蓋上鍋蓋,燒開,小火燉40分鐘,直到筷子可以輕松穿過豬肉。
4.40分鐘後,將腌制好的豬肉撈出切片,放入幹凈無水的容器中食用。