豬肚子怎麽燉怎麽燉豬肚子

1、豬肚子燉湯做法。可以先準備豬肚，把它反復清洗幹凈以後切成小塊狀，放到鍋中焯燙好，然後再撈出來清洗幹凈，鍋中加入適量的溫水，把生姜，蔥，豬肚放進去燒開，再用中小火慢慢燉煮幾個小時，壹直燉煮到湯變白色，然後用壹些鹽調味就可以出鍋吃了。

2、胡椒豬肚湯做法。把豬肚清洗幹凈，用壹些鹽來揉搓幾分鐘，再沖洗壹下，也可以用蘇打粉揉搓以後洗幹凈，白胡椒粉碾碎後放到豬肚子裏面，再放進砂鍋中，加入排骨塊，添加適量的水慢慢的燉煮幾個小時，煮好以後拿出來，把裏面的白胡椒裏去除幹凈，再切成絲，添加適量的鹽攪勻以後就可以吃了。

3、蓮子枸杞豬肚湯做法。把豬肚用面粉反復揉搓清洗幹凈，筒子骨清洗幹凈以後放到鍋中焯燙壹下撈出來，豬肚也要放到鍋中焯燙好以後撈出來洗幹凈，然後再把豬肚切成條狀，再把蓮子放到高壓鍋當中，加入適量的水，生姜片放進去，把豬肚筒子骨也放進去，添加料酒，鹽，老冰糖，蓋子蓋好後慢慢地燉煮20多分鐘，蓋子打開，枸杞添加進去再燉煮壹分鐘左右就可以撈出來吃了。