江都哪家肥腸魚好吃

江都哪家肥腸魚好吃？

江都位於江蘇南部。因為地處溪流交匯處，形成了獨具地方特色的江都美食。其中最有名的是肥腸魚，江都各個角落都有賣。

江都肥腸魚味道獨特，壹般用鯽魚和肥豬的大腸做成。這種方法的好處是，在烹飪的過程中，豬的大腸會滲出大量的油，這些油可以為魚提供豐富的口感，使肥腸魚更加入味，更加美味。

雖然江都到處都有賣肥腸魚的飯店和攤販，但佳林小廚、東寶飯店、小百合都是其中口碑較好的。雖然這些餐廳的菜品和價格略有不同，但大多數消費者表示味道不會有太大差別，可以選擇最近的或者喜歡的店面來吃。

總之，如果妳想品嘗江都美味的肥腸魚，可以去上面的餐廳嘗試壹下。當然，這種正宗的食物還有很多其他的選擇，比如紅燒蹄筋，雞絲瓜湯等等。