四川的特色是什麽？

四川的特色有：

1、有川菜，川菜作為中國四大菜系之壹，在中國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具壹格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新。

2、川劇是中國戲曲寶庫中的壹顆光彩照人的明珠。它歷史悠久，保存了不少優秀的傳統劇目，和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的說法。

四川的美食特色

1、仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕是眉山地區傳統的特產，在仁壽人的家中，每次有貴客或重大節日活動時，芝麻糕是待客的佳品，仁壽的芝麻糕做的品種多而聞名，口感十分軟糯，進嘴後甜甜的味道中散發著壹股濃濃的香氣，甜香爽口，有獨行風味，每壹口都是芝麻香，深受本地人喜愛。

2、東坡肘子

東坡肘子是四川省眉山市特產美食，自古以來，只要眉山人請客，幾乎都離不開它，就像東坡所說：火候足時它自美，吃的時候，用小刀從大骨頭上切下軟糯糯的肉，香甜軟糯，入口即化又有嚼頭，壹看就饞了。