檸檬泡椒鳳爪的正宗制作方法
檸檬泡椒鳳爪的正宗制作方法，包括以下步驟:
配料:雞爪、泡椒、檸檬、香菜、醬油、蠔油、醋、糖、鹽、水、料酒、姜。
工具:冰袋，碗，鍋，鏟子，米籃。
1.雞爪洗凈備用。
2、鍋裏燒開水，雞爪，姜片，放壹勺料酒煮。
3.取出並清洗。
4.冷水浸泡20分鐘以上。
5、將雞爪放入盆中，加入檸檬片、鹽、糖、蠔油、醬油、醋、香菜、泡椒拌勻。
配料:雞爪、泡椒、檸檬、香菜、醬油、蠔油、醋、糖、鹽、水、料酒、姜。
工具:冰袋，碗，鍋，鏟子，米籃。
1.雞爪洗凈備用。
2、鍋裏燒開水，雞爪，姜片，放壹勺料酒煮。
3.取出並清洗。
4.冷水浸泡20分鐘以上。
5、將雞爪放入盆中，加入檸檬片、鹽、糖、蠔油、醬油、醋、香菜、泡椒拌勻。