鯡魚和草魚哪個好？ 鯡魚很好吃。1.肉質:青魚的肉質比草魚更嫩，更有彈性。吃的時候，鯡魚的味道更鮮美，草魚則相對普通。2.營養成分:鯡魚的營養價值更豐富，含有更多的優質蛋白質、維生素和礦物質，而草魚的營養成分相對較少。 上篇: 如何使酸菜不爛？ 下篇: 什麽是冬菇頭？