早餐的食用是壹日三餐中最需要被重視的壹餐，窩頭怎麽做既軟和又好吃？
窩頭如何做又簡單又美味，窩頭軟糯甘甜，想要做出去的窩頭美味，棒子面最好用燙面，把小麥面粉過慮壹下，揉面的過程中加入適量的小麥面，面壹定要醒面好等，那樣做出來的窩窩頭膨松喧軟，美味可口。窩窩頭能夠我們家的最愛，我奶奶和孩子都尤其喜歡吃窩窩頭，兒時，家中窮媽媽會常常做窩窩頭，有米面窩窩頭，紅薯面窩窩頭，都特別的美味，如今盡管生活條件越來越好了，可是還是很喜歡吃窩窩頭，我家蒸饃饃的是，總是會蒸上壹鍋窩窩頭，甘甜美味，每次都是窩窩頭先被吃完，先講棒子面窩頭，將棒子面用茶湯沖湯，拌和，不能放水太多，成面糊糊了。涼壹會不湯手了，添加泡好的酵頭。讓它當然餳發好了
進點黃豆面，小米面，揉成窩窩頭，放入籠箍，餳壹會，鍋中水開了，上鍋。蒸min，開啟涼壹會取下。紅薯面窩頭，溫水和面，添加泡好的酵頭，當然餳發，面和的要稍硬粒，不能蒸出去就趴下了，窩沒了，小菜就放不進去了。壹樣沸水上鍋，蒸min，涼了取下。菜窩頭，類型許多喲！有榆錢的，海棠花的，紅薯葉的，花生葉的，也有楊樹柳樹葉的這些。作法類同於上二種。僅僅無需發醇喲。即將做的瓜果蔬菜準備好。添加植物油，鹽及適度的調料，添加全麥面粉，棒子面，豆面，和勻了，揑成窩頭，沸水上鍋蒸min。吃
窩窩頭，喝倭瓜湯，這可是之前貧苦時代的標準配置。窩窩頭是五谷雜糧的意味著，對於北方人而言，很有可能兩年都沒吃過窩窩頭吧！之前艱難險阻的時代雜糧食材是全雜糧的，按現在的人的口味而言那真的是難以下咽去世了，從之前的五谷雜糧到現在的精糧，在口味上是越變越好，但營養成分層面也會在從粗到精的過程中便會耗損許多，因此適度的吃點雜糧對營養成分構造，營養成分均衡還是很有好處的。窩窩頭作法非常簡單，口味綿軟帶些Q糖，味兒甘甜，營養豐富多彩。為了更好地改進雜糧咽不下的口味，適當地摻到壹些細致粉進來，更新後的窩窩頭就沒妳不喜歡之理，大家依照餐館的配制和作法來做，確保使妳壹吃上癮。把棒子面、黃豆面粉、熟面粉和發酵粉所有倒進碗中，把化糖的溫開水分少量多餐的倒進碗中，邊倒河邊用筷子拌和，讓碗中的粉和水能混和勻稱，攪拌均勻後
再把雞蛋黃加上，拿手和面，把面和到表層光潔就能夠封上保鮮袋醒面半小時。把醒面的的面糊揉發展條，隨後分為同樣分的小包子皮，想窩窩頭大壹點包子皮就大壹點，喜愛小壹點的窩窩頭包子皮就能夠小壹點，這壹由自身的興趣來定。把包子皮揉圓後，在大拇指上沾有壹些幹面粉後在球體底端鉆出來壹個洞，邊打洞的情況下球體邊轉圈，邊捏，把球體搓成壹個中空的錐形就可以。在蒸格上再刷壹層薄油避免粘黏，有蒸籠布的就無需刷漆。把搞好的窩窩頭生胚放到蒸格上，每壹個窩窩頭生胚的部位要間距起來，避免發醇後互相壓擠在壹起。走紅把水燒開上汽汽車後把蒸格放進不銹鋼蒸鍋，走紅蒸上分鐘後再燜上分鐘就可以打開表蓋起鍋。那樣做出來的窩窩頭很香，也很柔軟，晾涼了也不會硬。