如何做出好吃的南瓜尖?
撕下南瓜尖,洗凈,焯壹下,然後冷藏。加入生抽、米醋、香油、鹽、小米椒、蒜拌勻,美味的南瓜尖就做好了。具體來說,按如下方式添加它們:
需要提前準備的材料有:南瓜尖400g,大蒜10g,小米椒壹個,醬油壹茶匙半,米醋半茶匙,香油半茶匙,鹽2g。
1.撕下南瓜尖的皮毛,用清水沖洗幹凈。
2.往鍋裏加水,煮沸。加入南瓜尖,煮熟。
3.撈出南瓜尖,放入冷水中浸泡壹會兒。
4.大蒜和小米椒切成圈備用。
5、鎮南瓜尖控去水份放入容器中,加入大蒜。
6.加入醬油、米醋、香油、鹽和小米椒拌勻。
7、入盤,完成。
註意事項:
南瓜尖皮的絨毛壹定要撕幹凈,不要因為撕了絨毛而影響口感,也不需要加味精調味,保證南瓜尖本身的美味。