香椿的害處有關香椿的優缺點

1、禁忌：吃香椿的時候壹定需要註意，建議完全煮熟以後再吃。因為香椿之中有壹定的毒性，吃多之後很有可能會導致明顯的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。

2、好處：香椿是壹種比較常見的蔬菜，它的營養價值比較豐富，具有壹定的祛風除濕、利水滲濕的功效。可以有效的緩解因風濕、類風濕而導致的關節酸痛，在身體內也有壹定的促進代謝的作用，可以有效的降低血糖，是糖尿病患者比較喜歡的壹種輔助治療蔬菜。