烏骨雞應該怎麽養,養殖烏骨雞有什麽註意事項?
黑骨雞是中國特有的藥用禽類。黑骨雞外形美觀,營養豐富,有很高的藥用、食用和觀賞價值。是國內外知名的滋補食品和知名藥用雞種。黑骨雞的需求量越來越大,由於黑骨雞的銷售價格高於普通雞,飼養黑骨雞可以獲得比較大的經濟效益。黑骨雞的營養價值高。它的肉質細嫩,味道鮮美。是高級滋補食品,含有人體所需的豐富而全面的營養物質,特別是18種氨基酸。
它的膽固醇含量低,遊離脂肪酸含量高,黑色素含量豐富,並含有伽馬球蛋白。因此,烏骨雞是老年人和體弱多病者的理想食品。黑骨雞的皮、肉、骨均為黑色。黑骨雞可以增加血細胞和紅細胞,調節生理功能,增強免疫功能,提高垂體、腎上腺皮質功能和性功能,提高抗疲勞、抗寒、抗缺氧能力。以烏骨雞為原料生產的藥品、保健品和食品越來越多,如 "烏雞白鳳丸"、"參茸白鳳丸"、"烏雞補酒 "等,很受歡迎。黑骨雞的抗寒能力較差。太和烏骨雞的羽毛是絲狀的。
因此,黑骨雞怕冷、怕濕、耐寒。其他品種的黑骨雞羽毛生長相對緩慢,耐熱、耐濕性好,但耐寒性差,在飼養期間要給予較高、較長的溫度。日齡時,孵化器溫度保持在28℃,孵化器溫度保持在35℃。3~7日齡時,可將育雛器溫度緩慢降低到24℃,育雛器溫度降低到32℃。以後隨著周齡的增加,育雛溫度逐漸降低,每周約2-3℃,至6周齡時保持24℃左右較為適宜。溫度也應根據雛雞的動態變化而適當調整。進入育雛室後,讓雛雞在暗光下安靜地休息,然後給雛雞餵水。
在最初的24 - 48小時內,可在熱水中加入6 - 8%的蔗糖和0.1%的維生素C。此後,飲水不能中斷。餵水兩小時後再餵。直接用全價雞飼料或早期雞顆粒飼料開食。每2小時餵壹次,無限制自由采食。2天後,飼料改為每天10次,1周後改為每天8次。