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最好的情侶方式是什麽?

工具/原材料

蓮藕,豬肉,油,鹽,雞蛋,面粉。

方法/步驟

首先將蓮藕清洗幹凈,去掉蓮藕外面的皮,然後將蓮藕切成薄片。切蓮藕時,盡量切薄,防止炒透。

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二、準備面粉,加入冷水,攪拌成稀面湯,然後在面粉中加入適量的鹽,攪拌均勻。當然,妳可以在面粉裏放壹個雞蛋,這樣會讓顏色更顯棕色。

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第三,把準備好的豬肉在水裏泡壹段時間,然後洗幹凈,把肉剁成肉末。如果有餡機,可以用餡機絞肉,這樣肉末更細。

第四,在肉沫中加入鹽、醬油、蔥花、味精等調料,將肉餡放入加熱的食用油中攪拌均勻;這個過程也叫調餡,把餡調好待用;

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第五,把準備好的肉餡放在兩片蓮藕中間,讓兩片蓮藕把肉餡收緊。當然,肉餡越多越好。然後將帶肉餡的耦合I放入事先準備好的面糊中,如下圖;

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第六,在炒勺中加入適量的油,小火加熱,待油熱後,將沾有面粉的聯軸器放入油鍋中,小火煎,待聯軸器表面出現壹層金黃色即可。當聯軸器成熟後,用濾網取出,放在盤子上。這時候,好吃的耦合就做好了。

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需要註意的事項

不要過度加熱,防止聯軸器被煎成黑色,影響美觀。