蛋糕怎麽做好吃，電飯煲蒸蛋糕的家常做法
用料
主料
雞蛋3個
蛋糕粉120克
純牛奶1瓶
輔料
食用油
適量
糖粉
3勺
鹽
少許
電飯鍋蒸蛋糕的做法
1.
把這些材料準備好。
2.
把蛋清和蛋黃分開，用幹凈的容器。中間不能沾壹滴水容器也不能占壹滴水。
3.
把蛋黃打散，把面包粉倒入蛋黃中開始攪拌均勻。
4.
蛋清中倒入白糖。
5.
蛋清裏面倒入食用油。幾滴就行。
6.
再放入適量的鹽，少許就行。開始用，打蛋器打發蛋清。
7.
提起打蛋器看到蛋清有彎鉤就行，就已經打發好啦。
8.
把蛋清分兩次倒入蛋黃裏開始上下翻拌，翻拌均勻。
9.
再把剩下的蛋清倒入蛋黃裏開始上下翻拌。翻拌均勻。
10.
翻拌均勻後把它倒入電飯鍋內，端起鍋輕輕的震幾下，把裏面的氣泡震出來。
11.
放入電飯鍋開始蒸。
12.
按下煮飯鍵開始蒸，把排氣口堵起來不能讓它跑氣。按下煮飯鍵開始蒸，自動停止後再按下煮飯鍵。連續三次就好了。
13.
蒸好的蛋糕。輕輕壹到就出來了，濃濃的奶香味和雞蛋味。
14.
成品