大蔥的種植技術如何種植大蔥？
大蔥可以在秋天或春天播種。出口大蔥，壹般是春天播種，當年10年底收割，然後打包出口。大蔥的根為串狀須根，主要分布在地下30 cm和水平15-30 cm的土層中。
環境要求
1，溫度。喜涼爽氣候條件，發芽最適溫度為13-20℃，植物生長最適溫度為20-25℃。低於10℃時，生長緩慢。高於25℃時，長勢單薄，葉片變黃，容易引起病害。35-40℃時，處於半休眠狀態，部分外葉枯萎。
2.濕氣。耐旱性很強，但由於根系較弱，需要達到70-80%的土壤濕度，空氣濕度在60-70%時有利於生長。
3.照明。對光照要求低，適合密植。
4.土壤營養。在排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長良好。整個生長過程以氮肥為主，但生長後期需要更多的磷鉀肥。
培育壯苗
1，苗笛選擇。洋蔥是壹種不應該連作的蔬菜，也不應該在苗圃裏連作。苗地在前茬非蔥非蒜作物要選高坑。不要選草地，不然苗地會雜草叢生。要有人負責育苗。
2.前壹茬作物收割後，深翻漂白兩遍，放置20天。大蔥的苗期長達50天，所以苗地每畝需要施腐熟肥1，000公斤。壟寬1.5m，做凈寬1.1m的小平壟。精細整地。在周圍開壹個溝渠系統。
3.大蔥的出口品種壹般由外商指定，主要有:常寶、昌嶽、嚴明、金昌3號等。每100克種子需要35-40平方米的苗床，因此幼苗可以移植到1畝田地。壹般采用播種，播種要非常均勻。正常的播種期是4月初。
4.播種後給種子澆水(水中加農藥)達到60%的土壤濕度，出苗前不澆水。澆水後細幹土0.5厘米厚。澆水後不允許澆水，防止土壤板結。播種後出苗前可覆蓋塑料薄膜，有利於增溫保濕，防止雨水造成的土壤板結。但是要防止高溫的危害。
5.大蔥種子的發芽溫度約為65438±08℃，最快。播種後5-6天即可出苗。60%的幼苗出苗後及時揭蓋，為時已晚，幼苗瘦弱。揭去塑料薄膜後，為了防止大雨沖走，要搭起小環棚，下雨前要在小環棚上蓋好薄膜，雨後要揭掉薄膜，特別是在秧苗全部栽下後、立苗前的半個月內，否則大雨後會有大量秧苗倒伏。
6.幼苗伸長時，可澆壹次水，使子葉變直，生根穩苗。今後，根據基地內土壤墑情情況，澆水1-2次。水不能太多，以免幼苗白白生長。
7.整個苗期追肥3-4次，速效有機肥和化肥交替使用，化肥濃度要低，不超過0.5%，會促進幼苗生長，為培育壯苗打下良好基礎。
8.在育苗過程中，如果幼苗裸露，應及時覆蓋幹燥的細土，尤其是大雨後。苗床要及時除草和防蟲。
9.壯苗標準:苗高30厘米，假莖直徑1厘米，葉片深綠色，無病蟲害，積累營養多。苗齡50天左右。
大田制劑
1，大蔥適宜生長在排水良好、土層深厚肥沃的壤土中。沙壤土容易插蔥、松土、培土，通氣性好，容易獲得高產。
2.因為大蔥要變軟，所以土地壹定要深耕細作。前茬作物收割後立即深耕土壤25-30厘米，翻耕後晾曬兩遍。最後壹次翻耕，每畝施優質腐熟有機肥2000斤，土壤肥力低的水田要相應增加有機肥用量。旋耕和混合。挖溝後，溝深30cm，溝寬20cm，兩溝距離1m。
3、在溝中翻耕，深度20厘米。基肥要施在溝底，以腐熟肥為主，優質肥每畝2000斤，做到土肥混施，溝內土壤要疏松細膩。此時溝背要高出溝底30厘米以上，以便後期軟化。
4.場地周圍溝渠配套，每隔20米開壹條腰溝，利於排水。
精細定殖
1，種植時間壹般為5月下旬至6月上旬。
2.栽植前，將大小苗分開，剔除病苗、弱苗、過小苗和明顯彎曲的苗。株距每米35-40株，行距1米，每畝種植23000株左右。種植時要避免蔥苗折斷，種植深度不能埋深。太深不適合育苗，太淺會影響洋蔥的長度。種植時，葉片應與種植溝垂直排列，有利於密植和管理。
3.種植工具可以是直徑約1.5 cm的花園鐵扡或花園木桿。種植時，先打壹個淺孔，垂直於地面，然後插苗，再稍微往上提，這樣根部就會向下蔓延，保持蔥苗挺直。如果是彎曲的，莖會彎曲，直到後來收割，是次品。
4、種植要種在蔥溝的同側，有利於雨後排水。
5.種植後，將洋蔥植株兩側疏松的土壤壓實，然後澆水。
田疃管理
1，中耕和澆水
種植後，如果天氣不是很幹燥，壹般不適合再澆水。要加強中耕除草，疏松表土，蓄水保墑，促進根系生長。大雨時註意排水，防止蔥溝積水，造成高溫高濕，土壤通氣不暢，導致爛根、黃葉、死苗。所以下雨前要做好防洪排澇的準備。
立秋後，隨著氣溫下降，妳可以開始澆水，輕澆，早澆，晚澆。以後隨著植物的旺盛生長，澆水頻率會逐漸增加，地面壹定要經常保持濕潤，壹般要保持70-80%的土壤水分。
65438+10月雨水少，田間缺水的情況容易出現。可以采用淺水灌溉的方法緩解夜間的旱情，但必須及時排除田間積水。這項工作應該認真進行。采收前壹周必須停止澆水，否則含水量過高，影響出口質量。
2、起壟追肥
同時，在肥料和水分供應充足的情況下，培土是軟化和增加大蔥長度的重要措施。壹般活樹後，結合中耕除草，重新施少量土。重新施入的土不會掩埋洋蔥心，導致洋蔥苗彎曲。到8月初，種植溝將被填平。秋涼後培土，然後每半個月培土壹次。10的8月中旬至10月上旬，土壤進行了4次耕作。每次培土時保持洋蔥假莖筆直是保證出口白洋蔥質量的重要措施。培土可以用培土機或手工來完成。用機器培土節省了勞動力和成本。耕作應在早晨露水幹燥、土壤涼爽時進行。如果土壤溫度過高，濕度過大，容易造成爛莖。在第壹次和第二次起壟時，植物生長緩慢，起壟要淺。第三、四次培土時，植物生長迅速，培土要厚壹些。每壹次耕耘的土壤，都埋不住洋蔥心。當妳培土的時候，妳可以配合補充肥料。要讓大蔥的長度大於30厘米，就要把大蔥莖埋在土裏35厘米以上。有的田雖然耕了四次，但在達到蔥白長度之前，必須繼續。在臺風季節，要加強土壤耕作，防止洋蔥莖因倒伏而彎曲。大蔥的生長需要更多的氮肥，但在生長後期需要更多的磷鉀肥。追肥通常在涼爽的秋天後開始，結合澆水和土壤栽培。追肥以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。8月份兩次，每次尿素每畝8-10斤。9月上旬以後，氣候涼爽，植物開始旺盛生長，大蔥生長迅速。註意9月至上旬追肥兩次，每次10—12公斤尿素，40公斤進口復合肥。每次追肥後要及時澆水，促進大蔥生長，不要間斷。
畝田總用肥量:肥力中等的田，腐熟有機肥4000公斤，進口復合肥80公斤，尿素40公斤。
害蟲防治
洋蔥的主要病害有紫斑病、洋蔥銹病和軟腐病。主要害蟲有洋蔥薊馬、美洲斑潛蠅、夜蛾科等。
1，紫斑主要危害葉片和花梗。起初是像水漬壹樣的白色斑點，後來變成淡褐色的圓形或紡錘形微凹的斑點，繼續擴大成褐色或深紫色。該病最適溫度為25-27℃，在溫暖潮濕的夏季發病較重，在老苗和缺肥田發病較重。控制:作物輪作；發病初期用百菌清500倍或抗病毒明礬500倍或撲爾敏1500倍噴灑。7-10天1次，連續3-4次。
2.洋蔥銹病主要危害葉、莖和花梗。起初出現橙色或深褐色的瘡，然後散在橙色或深褐色的粉末。病孢子萌發的最適溫度為9-65438±08℃。當溫度高於24℃時，發芽率明顯降低。氣溫低的年份，肥料不足，長勢不好更嚴重。防治:施足有機肥，增施磷鉀肥；發病初期噴施3000倍雙嘧達莫或1000倍代森錳鋅或500倍百菌清。10天1次，連續2-3次。
3.大蔥軟腐病是由細菌引起的，高溫高濕、機械損傷、蟲口損傷等都容易引起疫病。發病癥狀是大蔥地上部分掉落，容易拔起，莖下部腐爛，有惡臭。防治:保持場地排水暢通，雨後不積水；及時防止害蟲傳播疾病，在培土時避免損傷大蔥。可采用77%豐環(或77%克殺得)500倍液和72%農用硫酸鏈黴素4000倍液進行防治。
4.洋蔥薊馬。成蟲長1.2-1.4毫米，危害洋蔥心葉和芽。當溫度低於25℃，相對濕度低於60%時，有利於洋蔥薊馬的發生...
5.傳單。幼蟲在葉肉組織中取食，吃葉肉，導致產量降低，品質下降，同時傳播疾病。這個區域在5月中旬到10結束是有害的。防治:千克2500倍或1500倍速開或3000倍殺蟲劑或2000倍除蟲菊酯。早上吃藥是明智的。
6.夜蛾科。斜紋夜蛾和甜菜夜蛾也危害大蔥，吃樹葉，蛀幹大蔥。壹般在下半年危害更大。用1500倍的多菌靈或1500倍的彌滿和3500倍的安非他命噴灑。防治夜蛾科的噴灑時間以傍晚或黃昏為好。大蔥的葉子上有蠟粉。為了提高藥物的粘附力，藥液中應加入中性肥皂。收割前10天停藥。蟲害防治必須由專業人員組織，以提高藥物的質量和安全使用。
產品收獲
10結束即可采收，待露水幹後采收。在良好的栽培條件下，畝產可達3000-4000公斤。先將壟臺的壹邊劈開露出蔥白，再輕輕拔出，這樣產品就不會損壞，也不會抖落泥土。出口產品要適當晾曬，明顯彎曲的植株和蔥長不足30厘米的植株要剔除，捆紮成小捆。無損地運輸到加工廠。
1，溫度。大蔥種子的初始發芽溫度為2 ~ 5℃，最適發芽溫度為15 ~ 25℃，2 ~ 3天即可發芽。蔥葉生長的最適溫度為15 ~ 25℃。10 ~ 20℃時，大蔥生長旺盛，有利於葉鞘中養分的積累。超過25℃，生長緩慢，葉片和假莖質量差。洋蔥能忍受零下20度的低溫。分蔥、韭菜喜涼，適宜生長溫度13 ~ 20℃，低溫0℃左右，在25℃以上高溫強光下品質下降，僅在春秋兩季生長分蘗旺盛。
2.照明。洋蔥不需要很高的光強。光補償點2500勒克斯，飽和點25000勒克斯。洋蔥的旺盛生長需要良好的光照條件，不耐陰，不喜強光。
3.濕氣。洋蔥的葉子呈管狀，表面蠟質，能減少水分蒸騰，抵禦幹旱。但根系吸收能力差，需要在各個生長發育時期供應適量的水分。洋蔥幼苗旺盛生長期、葉片旺盛生長期和開花結果期對水分的要求較多，應保持較高的土壤水分。洋蔥不耐澇，雨季要註意及時排水防澇，防止根部漚制。抽薹期水分過多容易倒伏。
4.土壤營養。洋蔥對土壤的適應性很強，尤其是土層深厚、排水良好、有機質豐富的砂壤土。土壤ph值6.9 ~ 7.6，適合洋蔥生長。過低或過高都會抑制種子發芽和植物生長。