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微波爐考雞翅怎麽弄?

光波的加熱形式與微波的加熱形式是截然不同的,為此它是不需要什麽“燒烤架”、“烽火輪”和底盤,光波是幾個面都有反射管,所以即使沒有轉盤也同樣會受熱均勻。?

烤雞翅:首先要處理壹下雞翅,洗凈的雞翅用肉錘錘壹下,使其肉質纖維變松。然後用牙簽(竹制的)將雞翅的皮紮壹紮,並在加佐料腌制(30-50分鐘)後,控幹汁料略晾壹晾,為的是使雞皮略幹,有利於在雞翅表面塗抹香油。抹過香油的雞翅擺入壹盛器中,放入光波爐進行烤制(每6分鐘翻壹面),12分鐘後就烤制好

必勝客烤雞翅?

雞翅沖洗幹凈,然後用幹凈衛生紙吸幹表面水分,備用。?

1、配調料:適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻?

2、雞翅中間剖開壹刀,將調料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱裏冷藏20分鐘,讓調料入味?

3、拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤制(烘烤小火大約十分鐘,請依微波爐不同火力選擇)如此,就做好了堪比必勝客的雞翅,好好吃哦!而且自己買的雞翅好便宜,如果有烤爐還可以做個披薩,嘖嘖,比在店裏吃經濟實惠多啦

惹味烤雞翅?

材料:?

雞翅6個?

調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙?

做法:?

1?雞翅壹頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。?

2?雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400F/200C度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。

註意:?

1?肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。?

2?雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。?

3?不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。

再來壹個:蜜汁烤雞翅?

做法:?

1.?把洗幹凈的雞中翅,瀝幹水分,放在容器裏,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裏可以買到的BBQ的醬(和番茄醬很向的那種),腌10分鐘。?

2.?把烤箱開到6,預熱1分鐘?

3.?把雞翅均勻的放在考盤裏。?

4.?烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,壹般超市裏買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。?

5.?時間到後,把蜂蜜擠到壹個小碗裏,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。