蝦要煮多長時間，煮蝦煮多久才熟
水開後下蝦到鍋裏煮壹分鐘就熟。
白灼蝦的做法：
用料：蝦、蔥、姜、料酒、醬油
1、買回來的鮮蝦洗凈後，用剪刀剪去前刺和長須。蔥切段，姜切片。
2、鍋內倒入清水，加入蔥段、姜片和料酒。大火將水煮開後，倒入處理好的鮮蝦。
3、水再次沸騰後，加入少許鹽，中火煮壹分鐘。
4、關火，將蝦從鍋中撈出，瀝幹水分。
5、撈出的蝦放到盤裏。取壹個小碟，倒入醬油，蝦去掉殼，蘸著醬油吃即可。
水開後下蝦到鍋裏煮壹分鐘就熟。
白灼蝦的做法：
用料：蝦、蔥、姜、料酒、醬油
1、買回來的鮮蝦洗凈後，用剪刀剪去前刺和長須。蔥切段，姜切片。
2、鍋內倒入清水，加入蔥段、姜片和料酒。大火將水煮開後，倒入處理好的鮮蝦。
3、水再次沸騰後，加入少許鹽，中火煮壹分鐘。
4、關火，將蝦從鍋中撈出，瀝幹水分。
5、撈出的蝦放到盤裏。取壹個小碟，倒入醬油，蝦去掉殼，蘸著醬油吃即可。