喜茶飲品自制6款熱門果茶內部配方
以下是喜茶六款熱門果茶的自制內部配方:
1. 百香綠茶:綠妍茶底400ml+百香果3個+果糖/蜂蜜適量+冰塊適量。
2. 芒果綠茶:綠妍茶底400ml+新鮮芒果丁適量+果糖/蜂蜜適量+冰塊適量。
3. 檸檬綠茶:綠妍茶底400ml+檸檬片2片+果糖/蜂蜜適量+冰塊適量。
4. 草莓奶茶:牛奶400ml+紅茶茶包2個+草莓醬/果糖適量+冰塊適量。
5. 珍珠奶茶:牛奶400ml+紅茶茶包2個+黑珍珠適量(可以用果凍代替)+果糖/蜂蜜適量+冰塊適量。
6. 水果茶:紅茶底400ml+水果丁(草莓、芒果、鳳梨等)適量+果糖/蜂蜜適量+冰塊適量。
以上配方中的果糖或蜂蜜的甜度可以根據個人口味調整,如果用新鮮水果代替果糖或蜂蜜,建議加壹些檸檬汁調味。另外,珍珠可以用黑珍珠或者用果凍代替,黑珍珠需要先用熱水煮熟,果凍則需要在冷水中浸泡至軟化,再用攪拌機打碎。