茶的歷史淵源和文化

茶始於魯周公，盛於唐，盛於宋，盛於明清。

歷史淵源:茶的原產地是中國，據說茶作為飲料起源於神農。古代神龍嘗百草。期間，他在壹棵茶樹下用壺燒開水。偶爾茶葉掉落，讓神龍煮出壹口清香爽口的茶。

茶文化:中國漢族人喝茶講究“質”字。客人來了，泡茶敬茶的禮儀必不可少。當客人來訪時，妳可以征求意見，選擇最適合客人口味的最好的茶具。向客人敬茶時，適當地混合茶水也是必要的。主人在陪客人喝茶時，要註意客人杯子和壺裏的茶葉剩余量。

茶文化在漢族的生活中非常重要。茶葉壹直被用作向吳王進貢的貢品。在原始公社後期，茶成為壹種商品交換。戰國時期，茶已有壹定規模。

茶葉簡介

茶，植物學名稱:茶樹？克策。灌木或小樹，有無毛的嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，頂端鈍或尖，基部楔形，上面有光澤，下面無毛或最初具柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花是白色的，莖有時會長壹點。

萼片寬卵形到圓形，無毛，宿存；花瓣寬卵形，基部稍有節，背面無毛，有時被短柔毛；子房密被白色毛；花柱無毛。蒴果3為球形或1-2，高1.1-1.5厘米，每球有1-2粒種子。花期為6月10至次年2月。