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紅燒血旺的家常做法

食材清單

毛血旺,青菜.

壹塊.適量.

姜蒜,辣椒皮.

各適量

雞精

適量.

油,鹽,黃酒,醬油,

各適量

烹飪步驟 ***8步

1

姜蒜辣椒皮切成小丁.蒜葉切成蒜末.將毛血旺切成長條形.放進盤中備用!

2

將青菜洗凈放進,盤裏,備用.

3

鍋中放點油.等油燒開後,放姜蒜辣椒皮.煸炒幾下.

4

將毛血旺倒入鍋中.翻炒幾下.放入油,鹽,黃酒,醬油.再翻炒片刻.

5

再放入少許水等水燒過壹半後.

6

放入青菜.翻幾下.