去殼生蠔怎麽做
主料：牡蠣350g、雞蛋4個
輔料：花生油適量、鹽適量、胡椒粉少許、白酒少許、蔥少許、紅辣椒少許
步驟：
1、牡蠣加少許的水清洗，控幹水分 。
2、牡蠣加鹽、少許白酒，壹點點胡椒粉和少許的澱粉。
3、輕輕的用手拌勻，腌制壹會。
4、雞蛋打散 ，加少許的鹽。
5、平鍋放少許的花生油，把牡蠣擺放，留出空間。
6、反正煎熟。
7、小火，慢慢倒入蛋液，用鏟子把蛋液輕輕弄成圓的形狀，加人少許的蔥花和紅辣椒圈點綴，煎至蛋液凝固即可。
8、輕輕倒入盤子裏面，可以開動啦。
主料：牡蠣350g、雞蛋4個
輔料：花生油適量、鹽適量、胡椒粉少許、白酒少許、蔥少許、紅辣椒少許
步驟：
1、牡蠣加少許的水清洗，控幹水分 。
2、牡蠣加鹽、少許白酒，壹點點胡椒粉和少許的澱粉。
3、輕輕的用手拌勻，腌制壹會。
4、雞蛋打散 ，加少許的鹽。
5、平鍋放少許的花生油，把牡蠣擺放，留出空間。
6、反正煎熟。
7、小火，慢慢倒入蛋液，用鏟子把蛋液輕輕弄成圓的形狀，加人少許的蔥花和紅辣椒圈點綴，煎至蛋液凝固即可。
8、輕輕倒入盤子裏面，可以開動啦。