梨水煮多長時間

15分鐘。

雪梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2以及維生素C、胡蘿蔔素等，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，特別適合秋天食用。對於冰糖雪梨的做法，包括先將雪梨洗凈去皮，去掉梨核，避免梨水有酸澀的口感，將處理好的梨切成塊，鍋中加入適量水，燒至快開時加入冰糖，小火加熱至冰糖融化，冰糖化完後把梨塊放進去，大火煮開後改為小火煮15分鐘左右即可。還可以取壹個雪梨洗凈、削皮、切開、去核，梨心部分放入川貝粉，用牙簽固定，將雪梨放入碗中，加冰糖和水蒸30分鐘即可。