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包子醬肉餡的做法

用料 ?

水 適量

豬肉 50克

白糖 3克

醬油 適量

油 適量

醋 壹小勺

醬肉包子餡的做法 ?

豬肉剁餡,木耳(或者香菇)泡發,切碎。(這個季節的筍子也可以,先出水,再切碎)

加榨菜顆顆(細些),紅苕粉,水,白糖,木耳(或者其他拌菜)攪拌均勻,

熱鍋加油,放拌好的肉餡。炒熟,加醋,生抽,蔥花,起鍋!

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小貼士

水加適量,加多點肉嫩些,但是不能過分。試著加吧。