沒有烤箱可以做藍莓慕思蛋糕嗎？具體制作流程是怎樣的？
慕思蛋糕是壹種綿軟綿密的口感，入口即化。冷藏後，它仍然是想要的。它深受許多人的喜愛，他們每隔幾天就想吃壹次。今天，我將教妳如何制作自己的慕思蛋糕，這樣妳就不用再去面包店了。提前準備好三個生雞蛋、30g糖、45g低筋面粉、40g牛奶、20g色拉油、五個草莓苗、兩片吉利丁、30g牛奶、80g鮮奶油、10g荔枝汁、80g帶晶凍層的草莓苗、6g帶晶凍層的糖。
準備好所有食物。先將蛋清放入碗中加三次糖殺死，然後提前準備壹個碗放入蛋黃、牛奶和食用油，拌勻，再篩入低筋面粉，將蛋清和蛋黃混合均勻。烤盤放錫紙，先把蛋糕糊鋪在烤盤裏，放入電烤箱170度烤15分鐘。吉利丁片放入牛奶中變得松散後，微波加熱20秒，直至全部溶解。將荔枝濃縮汁加入鮮奶油中，慢慢殺死。放入牛奶中攪拌。將草莓洗幹凈，去掉尾部，從正中間切開。黃油曲奇原料:生雞蛋五個，糖100g，蛋糕粉100g，無鹽黃油15g，草莓果300g，魚膜35g，鮮奶油200g。專用工具:打蛋器:電動或手指。容器:用於發送奶油和混合原料。盆栽:應用加熱草莓苗。如果家裏沒有專業的蛋糕模具，可以用類似的密封罐代替生日蛋糕系統。將雞蛋和糖混合，用打蛋器攪拌均勻。加入蛋糕粉，再次攪拌均勻。加入巧克力粉和無鹽黃油，再次攪拌均勻。4倒入烤盤，放入電烤箱。環境溫度設置為150度。15分鐘5烤黃油曲奇，並宣布冷藏預約。
制作中間慕斯層:放入有淡奶油的厚絲鋪中攪拌均勻備用；放入草莓粉，在路上加熱。為了加熱水，可以將水加熱融化。慕斯不加鏡面玻璃果泥可以冷藏很久，但倒的時候不能冷藏很久，壹般在30min以內。倒鏡面玻璃果膏時，環境溫度適中。在篩粉階段壹定要小心。如果妳想做到那種細致，那就把草莓苗糊用細長的粉篩過篩，然後加入到鮮奶油中攪拌均勻。蛋黃的慕斯糊我也講過，還要把粉再篩壹遍，和鮮奶油混合。因為蛋黃糊無論怎麽食用，或多或少都是壹定大小的顆粒，所以我們不能為了方便就忽略篩粉這壹步。這些過程決定了慕斯的細致程度。