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比生蠔小個的是什麽

比生蠔小個的是牡蠣。

按照生物科屬劃分,其實生蠔就是牡蠣的壹種,它也可以稱之為海蠣、海蠣子,而且在閩南語中,稱之為蚵仔。

牡蠣隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第壹大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之壹,為全球性分布種類。

牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是壹種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。