四款巨好吃簡單易做面條做法!
四款巨好吃簡單易做面條
壹、超簡單版的家庭炒面
1、豆芽、胡蘿蔔、包菜、雞蛋。
2、面條煮熟過涼水,放適量食用油。
3、老抽、抓拌均勻備用。
4、油熱倒入雞蛋炒熟、再倒入配菜。
5、炒至斷生、再倒入面條。
6、放少許鹽、胡椒粉。
7、辣椒粉、翻炒均勻即可。
二、雞蛋湯面
1、水開放面條煮熱、撈出過涼水。
2、雞蛋煎熟、加入蔥蒜炒香。
3、加入開水壹勺生抽、壹勺蠔油少許鹽和雞精。
4、下入面條和青菜,煮開即可。
三、番茄雞蛋面
1、雞蛋煎熟盛出、火腿翻炒片刻。
2、加入番茄炒出汁加適量鹽、雞精、白糖。
3、加入2碗水煮開下面條。
4、加雞蛋蔥花煮2分鐘即可。
四、老幹媽炒面
1、面條煮熟過涼水備用、雞蛋炒熟。
2、放入火腿煎壹下。
3、放入面條加壹勺老抽、兩勺生抽、壹勺蠔油。
4、壹勺老幹媽翻炒均勻即可。