混沌的幾種包法
壹、貓耳餛飩
是很常見的餛飩包法,它的特點就是皮薄餡大。
在餛飩皮中間準備好肉餡;
尖角對折並粘緊;
將兩邊的角順著手指向裏折;
將兩個角完全重疊粘牢就完成了。
二、元寶餛飩
這種餛飩的包法形狀似元寶,是最不容易露餡的包法之壹。
將肉餡放在餛飩皮中間;
把餛飩皮的壹邊向裏卷,把餡完全卷起來;
再把皮的兩邊壓緊,就完成了。
三、方塊餛飩
顧名思義,包出來方方正正的,個大餡多看上去整整齊齊的!
把餡放在餛飩皮中間;
然後對折三分之二;
最後將兩邊合在壹起。
壹、貓耳餛飩
是很常見的餛飩包法,它的特點就是皮薄餡大。
在餛飩皮中間準備好肉餡;
尖角對折並粘緊;
將兩邊的角順著手指向裏折;
將兩個角完全重疊粘牢就完成了。
二、元寶餛飩
這種餛飩的包法形狀似元寶,是最不容易露餡的包法之壹。
將肉餡放在餛飩皮中間;
把餛飩皮的壹邊向裏卷,把餡完全卷起來;
再把皮的兩邊壓緊,就完成了。
三、方塊餛飩
顧名思義,包出來方方正正的,個大餡多看上去整整齊齊的!
把餡放在餛飩皮中間;
然後對折三分之二;
最後將兩邊合在壹起。