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鹹蛋湯怎麽做?

以鹹蛋銀魚海帶湯為例,方法如下:

材料:鹹蛋1個,銀魚200克,幹紫菜5克。

輔料:食用油適量,魚露適量,胡椒粉適量,湯500ml。

第壹步:準備食材。

第二步:去殼鹹蛋切丁備用。

第三步:鍋中加入適量的湯汁,煮沸。

第四步:加入鹹蛋。

第五步:蓋上鍋蓋,煮3分鐘。

第六步:揭開蓋子,放入銀魚。

第七步:加入紫菜,煮至食材斷絕。

第八步:倒入魚露調味。

第九步:撒胡椒粉調味。

第十步:關火取出。

第十壹步:制作完成。